CONDADO DE SEQUEIRAS MENCÍA BARRICA

VARIEDAD DE UVA: 100% Mencía.

TIPO DE VINO: Tinto con crianza.

PERMANENCIA EN BARRICA: 12 meses en barrica de roble francés.

ZONA DE ELABORACIÓN: D.O. Ca. Ribeira Sacra.

PREMIOS:

* "III CONCURSO DE LOS MEJORES VINOS ESPAÑOLES PARA USA". Miami 2014.
Medalla de Bronce con el Tinto Barrica 2010.
* "CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON". Medalla de Plata con el Tinto Barrica 2010.
* "INTERNATIONAL WINE GUIDE 2013". Medalla de Plata con el Tinto Barrica 2010.
* "XXXI FEIRA DO VIÑO DE CHANTADA 2013". Segundo Premio con el Tinto Barrica 2010.
* "THE BEST GALICIAN WINES" Houston 2012. Primer Premio con el Tinto Barrica 2007.
* "GUÍA DE VINOS 2012". Diploma de Plata al Tinto Barrica 2007.
* "XXIX FEIRA DO VIÑO DE CHANTADA 2011". Segundo Premio al Barrica 2007.
* "GUIA DE VINOS CATAVINUM". Vitoria 2010. Medalla de Plata con el Tinto Barrica 2006.
* "DISTINCIÓN GALLAECIA 2009". Primer Premio al Tinto Barrica del 2006.

* "VINO EXCELENCIA 2009". Al Tinto Barrica del 2006.
* "IX CATA DE TINTOS GALLEGOS EN EUSKADI 2009". Tercer Premio al Tinto Barrica 2006.

ELABORACIÓN

- Vendimia manual en cajas de 20 Kg.
- Despalillado y estrujado.
- Encubado en función del pago de origen.
- Fermentación alcohólica de manera natural.
- Descube en frío separando vino yema de vino prensa.
- Fermentación maloláctica de manera natural.
- Se filtra y se embotella.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color rojo cereza , bien cubierto con ribete violáceo. En nariz despliega con intensidad aromática complejas notas de frutas rojas maduras. Apareciendo en segundo plano toques especiados, vainilla y un agradable final con recuerdos de notas tostadas y amieladas. En boca resulta mineral, carnoso y bien estructurado con un tanino de gran calidad.

GASTRONOMÍA:
Carnes blancas como solomillo, carnes rojas y hongos

SERVICIO:
Servir a una temperatura de 17 º C..

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